新闻动态

中华老字号,味在蜀品堂丨中坝酱油

中坝酱油“在中国酱文化几千年的历史长河中,清香园虽只跨越了180多年,但因对川菜的影响及其在川菜中的重要性,被列为‘川菜调味八珍’之首,并被中国烹饪大师和行业专家‘川菜味魂’和‘中国味之王’。”川北中坝,自古为酿酱之乡,其品味之冠以北门清香园为属。明

07-05

2019
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品味千年川味文化,体验百年酱酿工艺

酱酿文化展区中坝酱油四川的美食,精华在于四川的调料;川调的精髓,在于古老手工的传承;天然的晒露,自然的发酵;浓郁的酱香,醇厚的醋味;让人口齿留香,欲罢不能...... 中坝酱油展区中华老字号·中坝酱油产自于四川江油,据史书记载,川北中坝,自古为酿酱之

07-05

2019
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“东西南北江油人”系列活动昨日拉开帷幕

情浓故里  乡情共享  共话发展为增进乡友间的相互了解,促进乡友间的融合发展,进而回报乡梓,积极推动家乡的经济文化建设,2019年6月26日,成都江油在外人才联谊会,成都江油商会在“两会”会址文殊坊川味中国博展馆召开了“东西南北江

06-27

2019
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“川派盆景康养文化研究博士工作站”落户我会盆景示范基地

2019年6月24日,“川派盆景康养文化研究博士工作站揭牌仪式”暨“川派盆景康养文化研讨会”在四川省传统文化促进会副会长单位、川派盆景示范基地——温江三邑园林举行。为促进川派盆景康养文化专业人才培养,推动川派盆景康养文化专业化研究和实践应用,不断丰富

06-25

2019
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四幕谐剧《爱你到永远》导排启动仪式在川味中国举行

△ 启动仪式现场2019年6月16日下午,由中国曲艺家协会、四川省文学艺术界联合会、四川省曲艺家协会共同打造的“燕语丹颜庆华诞”——四幕谐剧《爱你到永远》导排启动仪式在文殊坊川味中国博展馆举行。四川省传统文化促进会顾问、国家一级演员、著名曲艺表演艺术

06-17

2019
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中华老字号,味在蜀品堂丨郫县豆瓣

郫县豆瓣“郫县豆瓣,是移民入川后,在郫都这方水土上创制的调味佳作。时至今日,已逾三百余年历史,历经百年沧桑,『益豐和』、『紹豐和』号酱园美名依旧。郫县豆瓣产业已成为郫都区食品工业的支柱。其传统制作技艺被列入国家非物质文化遗产项目,享誉神州内外。作为一

06-12

2019
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端午安康,我们“粽”在一起!

我们“粽”在一起粽叶飘香传万里,端午佳节又来临;裹上浓浓思念情,包上片片祝福声。值此端午佳节之际,川味中国祝福各位客户、合作伙伴以关心川味中国的各界朋友们端午安康,工作顺利,阖家欢乐,感谢各位一直以来为对我们的支持与认可!并为在各岗位辛勤工作的同事及

06-07

2019
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端午情浓丨在川茶府不可错过的夏季鲜食

芒种螳螂生、鹏始鸣、反舌无声川味中国 · 川茶府 (文殊坊店)干拌牛肉干拌牛肉作为川菜,味道自然少不了鲜香麻辣,无需用油,成菜清爽。凉拌鸡经典川味凉拌鸡不仅仅要口味好,鸡肉、红油乃至于作为辅料的葱头和花生,全都不能马虎。这样的凉拌鸡吃起来务必鸡肉香脆

06-03

2019
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520爱传天下,川菜传承盛典隆重举行!

风和日丽,缤纷初夏,2019年5月20日,这是个“爱”的日子。各界著名专家、学者、教授及以亲情之爱,以川菜传承之大爱,相聚在龙和茶宴十八艺酒楼,共同参加杨文教授“爱传天下·川菜传承盛典”。开场众位川菜名家 杨文教授弟子盛邀四川省传统文化促进会执行会长

05-22

2019
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川味中国祝大家“五一”劳动节快乐!

生活很忙碌,工作很辛苦。流水线长长,工作表往复。人生路奔忙,名利场迷途。张驰须有度,做人乐知足。轻松找快乐,活出真幸福。川味中国祝大家,“五一”劳动节快乐!

05-01

2019
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何方菜品,“敢称神州第一味”牛牛牛!

2019年4月29日,高朋满座、嘉宾云集齐聚文殊坊川味中国,共品“天府茶宴”。茶宴,是川菜融入茶元素后制作的宴席,是近年来用以招待贵宾的文化宴席。不仅具有川菜的“色香味型”,更别有一番川菜融入茶元素后的奇特美味,可让食客吃得更可口,吃得更健康,吃得更

04-30

2019
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县长带队推广产品,众大咖齐帮忙“精准扶贫”,五一“橙香”文殊

为积极响应国家“乡村振兴战略,精准扶贫,助力美丽乡村发展”。四川省传统文化促进会精准扶贫项目——位于四川省安岳县共和乡碑坡村的川味中国生态果园“长叶香橙基地”,在各级政府和协会的关心支持下,经过园区员工多年的辛勤劳作和汗水浇灌下,终于开花结果,硕果累

04-30

2019
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琪力菜坊第二期品鉴会暨公众号销售平台正式上线

2019年4月27日,琪力菜坊第二期品鉴会暨公众号发布会于川味中国举行。琪力便捷食品董事长陈勇致欢迎辞并主持了本次活动。琪力致力于:打造中国菜体系;将中国菜标准化、全球化;让烹饪工艺便捷化这三个方面。公众号即平台,将原料基地、生产企业、销售厂家与受众

04-28

2019
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“响应国家乡村振兴战略,精准扶贫,助力美丽乡村发展”——川味

为积极响应国家乡村振兴战略精准扶贫,助力美丽乡村发展。四川省传统文化促进会利用自身的组织优势和资源优势,开展了一系列的帮扶工作,张家堰生态农业观光园既是协会精准扶贫项目,更是川味中国生态果园“长叶香橙基地”。为了让大家品尝到新鲜香甜的“长叶香橙”,在

04-28

2019
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