5月25日，建华香油董事长冯学平做客川味中国，同川味中国董事长张勤涛就川味产业的发展进行了商讨。火锅是巴蜀美食的代表，吃火锅又都少不了最亲密的伴侣——火锅油碟蘸料。近几年来，越来越多的火锅餐馆开始为食客直接提供专用的罐装、听装火锅香油碟，一举打破了传统的火锅店自调自配油碟的方式。而罐装、听装火锅香油，正是冯学平和他的成都建华香油食品有限公司，针对传统川菜火锅所进行的一次小小的“革命”。
建华香油董事长冯学平（左）和川味中国董事长张勤涛（右）
其后，冯学平董事长参观了正在川味中国馆举办的四川传统文化艺术精品展，他饶有兴致的观赏了传统书画作品，近距离接触了成都皮影、成都漆器、烙画、蛋壳画、面塑、青神竹编、邛窑、蜀绣、树皮画、内画、剪纸、影雕、银花丝等多种四川传统文化代表技艺。
