笋子烧牛肉是四川人的“心头爱”，几乎有人不喜欢。面对这样一道美味的川菜，四川人是完全抵挡不住诱惑的。
笋子烧牛肉，既是四川经典家常菜，又是川味中国馆招牌菜之一。
正宗新鲜牛肉C位出道，与四川农家生态干笋完美搭配，是一道营养丰富、香脆可口的下饭菜。
川味中国馆的笋子烧牛肉是以牛肉、竹笋为主料，加入食盐、郫县豆瓣、辣椒、花椒、葱姜蒜、老抽等丰富的川味调料，通过红烧的做法而成。
1
牛肉 锌钾镁 富含丰富的蛋白质、氨基酸 |  |
比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。 |
补中益气/滋养脾胃/强健筋骨
①含有的锌有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义；
②含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用；
③含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。
2
 | 竹笋 膳食纤维 富含丰富的B族维生素 |
竹笋中富含了多种招牌营养素，具有低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点，本身可吸附大量的油脂来增加味道。 |
促进消化/消除积食/防止便秘
①竹笋还含大量纤维素、烟酸、膳食纤维等，能有效促进肠道蠕动、帮助消化、消除积食、防止便秘。
②减肥佳品，能减少并预防与高脂有关的疾病。
在川味中国馆，点上一份营养美味的笋子烧牛肉，品尝地道川菜，吃出浓浓家乡味~
订餐电话：186 0801 3855 / 028-8692 8041
地址：川味中国馆
