2020年4月8日,四川省传统文化促进会副会长、大梁文旅集团董事长梁川一行做客川味中国。
梁川当过军人、做过干部,既有军人的坚韧意志,又有宏观战略的思维方式。在仕途一帆风顺时,他毅然辞职回到家乡,一个纯朴的川西村落,开始专心致力于乡村文旅项目——中国酒村的开发及运营。开发建设了一个以酿酒文化为主题的乡村旅游景区:大梁酒庄—邛酒文化主题休闲农庄。
“大梁酒庄”坐落于四川省邛崃市,是依托邛崃深厚的酿酒文化和原有的老村落形态规划打造的一个融“酿酒高粱种植、原酒加工酿造、邛酒文化体验、田园花海休闲”于一体的国家AAAA级旅游景区。
大梁酒庄不仅将酒人酒事历历再现,还可到大梁烧坊与酿酒师傅一道按照百年古法亲身参与体验酿酒的全过程,同样可以盛上一罐自酿的白酒存放于山洞之中,三年五载后开罐畅饮感受“地藏老酒”的别样风韵;酒文化广场上定期于“大梁老戏台”演出与酒人酒事相关的经典剧目,则尽情诠释着酒文化的博大精深;酒艺楼更是为文人雅士和品酒师们提供了一个专业的品鉴之地;而以酒疗洗浴、白酒熏蒸和红酒SPA为养身之道的“青庭紫院”还是养身保健的休闲中心。