四川省委书记到这家百年酱油企业，看到了些啥？

所谓民以食为天，食以味为先，调味品在老百姓日常生活中尤为重要。2019年9月4日，四川省委书记彭清华一行，冒雨来到四川江油这家酱油企业调研。

彭书记一行考察了年产20万吨调味品的绿色产业园，亲切询问企业发展现状，对中坝酱油在一、二、三产业的融合发展方面取得的成绩大加赞赏，并殷切的指出：在消费升级的今天，一定要把质量和品牌做好，把中坝酱油这个中华老字号发扬光大，打造川菜味魂的特有味道。

2014年建设占地500余亩的清香园绿色食品产业园，引进国内外先进设备，扩大酱油、食醋、料酒、蔬菜制品等多个生产线，荣获中华老字号、中国驰名商标、中国地理标志保护产品等荣誉。多年来，产品市场抽检合格率一直维持在100%。

小康不小康，关键在老乡。多年来清香园在带动周边农民增收问题上成果显著，先后建成的双河口镇、三合镇十余个蔬菜种植基地，点对点帮扶六合乡吉安村脱贫工作同时新增了100多个岗位带动周边农民就业，彭清华书记在考察清香园工作时也一再强调了农民增收问题，对清香园的努力给出了肯定。

彭书记调研期间还考察了中国酱文化博览园，先后走进酿造工艺展厅，酱油酿造晒场，询问了解传统工艺传承及革新工旅融合发展等情况，他指出，绵阳历史悠久，文化底蕴深厚，文旅融合发展具有独特优势，要加强历史文化资源的保护和开发，大力推进文化+，旅游+，文旅+，创新推出一批特色项目，精品路线，要积极创建天府旅游名县，文化旅游特色小镇，做大做强市场主体精心打造标志性文旅品牌。

为了弘扬中华四千年的制酱文化，深入挖掘酱油酿造历史文化内涵，积极探索工旅融合发展之路，以文化带动品牌，前些年，清香园投入五千余万元修建了占地三十余亩、由中国调味品协会独家授权的、以酱文化为主题的旅游博览园——“中国酱文化博览园”，传承道光年间御用酱油酿造工艺，每年能够吸引几十万人次各地游客入园参观，已经成为西部工业旅游的一面旗帜。

彭书记还叮嘱清香园做好品牌影响力建设，近年来，清香园借助中国酱文化节的宣传推广、纽约时代广场广告屏、央视专题节目、央视广告、高铁广告等众多途径进行品牌推广，品牌影响力明显提升。同时强化了产品的质量、服务、生产流程、企业文化等内容，在川渝地区形成消费者对中坝酱油极大的忠诚度，未来清香园还将继续发力，使企业成为在全国乃至全球范围内具有市场号召力的品牌。

来源：清香园