餐饮文化——罗亨长先生做客川味中国

2015-06-24 16:27:01 | 阅读: | 作者:川味中国

 日,四川省餐饮文化促进会名誉会长、《四川味道》杂志名誉主编罗亨长先生到访川味中国,罗亨长先生结合自己多年以来对川菜文化的理解,对川味中国给予了“精诚合作、携手共赢、推动产业发展、让川味名扬世界”的高度评价和充分的肯定。


餐饮文化——罗亨长先生做客川味中国 (图1)
四川省餐饮文化促进会名誉会长、《四川味道》杂志名誉主编罗亨长先生做客川味中国

餐饮文化——罗亨长先生做客川味中国 (图2)

四川省餐饮文化促进会名誉会长、《四川味道》杂志名誉主编罗亨长先生(左)与川味中国董事长 张勤涛先生(右)合影



川味链接:
罗亨长,中国川菜文化学者、教授、策划专家,作家、散文诗人。出生于上个世纪三十年代成都少城一书香之家,在少城美食街中长大的罗亨长自幼耳濡目染,对川菜颇有研究。夫妻肺片和担担面嫡系传人,中国吞之乎经典文化火锅创始人,中国道家四然鸭创始人。


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